金蝶管易云食品行业客户案例

2021/03/16 下载：75 立即下载

随着我国居民生活方式与消费方式的转变，食品行业市场规模多年来保持 7%以上稳健增长，越来越多的食品品牌，正在逐渐实现商品零售由线下到线上的转型。2018年中国休闲食品电商市场销售额为621.3亿元，增速达到 23.4%。未来中国休闲食品电商市场规模将进一步扩大，到2020年中国休闲食品电商市场销售额将达到964亿元。

随着年轻消费者习惯的改变、冷链物流技术的不断进步，加之新零售的基于，我国生鲜电商行业保持了较快的发展速度，2018年其市场交易规模达到 2103.2亿元，同比增长49.9%。预计未来几年，其市场将持续被资本市场看好，2020年其交易总额或将达到3470亿元。

然而，电子商务的成功，并不是简单地把商品搬到线上，更在于推出个性化的定制产品，以满足客户的需求与对产品的预期。80后、90后、00后们对食物品质和健康的要求更高，已经成为电商消费的主力群体。为了更好的开展市场营销，电商企业需要思考如何调整线上产品以及如何有效地锁定目标消费群体。

年轻一代引领食品创新潮流

年轻一代比较看中颜值，也就是包装。他们喜欢高档又独特的包装，会因为更好的包装而选择另外一个产品，拥有高档包装的产品在新品中的占比是比较高的。

个性化设计及有趣的包装体验也是他们喜欢的。他们比较喜欢迎合热点话题的包装、创意造型的包装以及包括其他包装体验，带有IP与个人标签包装的产品占比的比例是比较高的。 90后和95后都有猎奇心态，他们喜欢口味细分及轮换产品，也会促使一些网红产品的诞生。受95后喜爱的大部分都是一些网红食品饮料，网红产品的知名度正在增长。

现在很多的食品饮料品牌正在做跨越品类及产品的延伸，多样性能带来更多的惊喜，比如说咖啡跟面包的结合，茶跟面包的结合等等。购物后附送额外的礼品，会让消费者更加惊喜。