数字经济改写传统餐饮行业，企业运营管理系统数字化升级

移动互联网、数字经济已经成为焦点中的焦点，并不断改写着诸多传统行业的发展格局，其中就包括传统餐饮行业。

餐饮行业作为市场“刚需”，对于市场变化的感知是迅速的，因此已有许多企业深刻认识到了企业数字化转型的重要性，并不同探索运营管理系统的数字化升级。但数字化并不能盲目跟风，汹涌的数字化浪潮下，餐饮企业的数字化转型更应该脚踏实地。而相比盲目的尝试，借助专业数字化赋能方案或许是一个推动数字化管理的更优答案。

以金蝶云·星空餐饮云为例，其为企业消费者、门店、总部提供统一的业务协同与管理平台，通过大数据技术+行业特色模型相结合，为实现企业在业务管理、流程协作、产品管理、工艺配方、现场执行等全方位的标准化体系建设提供有力支撑。

在企业日常订货场景下，金蝶云·星空餐饮云结合行业模型与历史大数据算法，一机多屏实现准确快捷订货。并且提供多种门店订货方式，保证门店合理库存量，减少对人员经验的依赖，减少顾客点菜估清现象，门店营业更有保障。

在完成订货之后，配送中心则快速高效处理门店订货，保证门店食材供应，经营更稳定。中央配送集中处理门店食材订货需求，提供多种拣配模型，为餐饮连锁快速高效配送提供有力支撑，保障门店营业稳定有序进行。

除此之外，在餐饮门店的日常经营当中，菜谱管理也是十分重要的一环。通过金蝶云·星空餐饮云，菜谱编排实现成本前置管控，科学规划菜谱锁定利润。针对团餐等业态特色，科学制定月、周、日菜谱规划，用户在菜谱规划过程中同步实现成本、毛利等前置控制。

数字化餐饮企业运营管理系统，显然能在经营管理的各个环节带来积极赋能，金蝶云·星空餐饮云除了实现智能订货、高效配送、菜谱管理外，还可以在会员营销、点餐收银、中央厨房管理、财务管理等各个场景下提供数字化支持，帮助企业实现降本增效。

诚然，在消费水平不断提升的大背景下，餐饮行业的需求仍会持续释放，但对于餐饮企业而言竞争也会进一步加大。正因如此，积极响应数字化潮流，已经成为餐饮企业竞争力、服务力的重要举措，金蝶云·星空餐饮云的赋能价值也将持续释放，为餐饮企业数字化带来更多支持。