作为世界上最古老的爬行类动物,身披鳞甲,长嘴尖牙的鳄鱼在人们的印象中一直是凶猛暴戾的形象。但其实鳄鱼全身都是宝,鳄鱼皮可以制成高档皮具,鳄鱼血和肉具有极高的药用价值。
一、百生康(北京)健康产业
百生康(北京)健康产业科技有限公司是国内专注鳄鱼养殖、研发、生产、销售于一体的高新技术企业,将鳄鱼这一全身是宝的动物进行产学研一体化深度开发,创建了鳄鱼产业先锋品牌—鳄珍。
公司精确把握市场消费需求,以海南、广东等地天然散养鳄鱼为原材料,精心研发鳄鱼皮具、鳄鱼生鲜、鳄鱼酒等七大系列优质产品。鳄珍品牌与南开大学药学院、耶鲁大学医学院肿瘤中心合作,多次开展鳄鱼药用价值的研究,并拥有30多项专利。
目前鳄珍品牌销售网络遍布全国400多个城市,先后在北京、重庆、安徽宣城、浙江长兴、广东珠海、福建厦门等地合作设立了六大鳄鱼科普教育基地,专注于鳄鱼文化的传播和推广,并致力将"科技让鳄鱼造福人类"这一理念推广至全国。
二、成长的烦恼
1.门店快速扩张的信息化管理难题
近年来国人对鳄鱼皮具和鳄鱼深加工食品的需求不断增加,2017年我国鳄鱼食用领域规模达到100 亿元,并以20%年复合增长率不断增长。鳄珍品牌也迎来了高速发展的“黄金期”,短短几年时间已经在全国开设了超过百家直营和加盟门店。但随着业务的增长,连锁门店的经营管理问题日益凸显。
2.缺乏会员管理体系
如何吸引客人到店消费是每家零售门店要解决的关键问题之一,而如何将顾客沉淀下来进行会员制运营则是一个门店长久发展的核心。之前,鳄珍各个门店通过Excel表格记录会员信息,门店间会员无法互通共享,顾客离店后,无法再有效触达客户,总部也无法制定统一的会员营销活动和促销政策,造成客户体验差和品牌认可度低。
3.手工收银,存在经营风险
全国几十家门店采用手工收银的方式,通过excel表格或者记事本记录每天的销售数据,汇总后汇报给总部,遗漏或者记错数据的情形时有发生。总部不能及时了解门店的销售情况,如订单情况、商品库存状态、会员数据和折扣信息。
4.数据统计难,无法提供决策支撑
在连锁门店管理中,老板最想要看到的是每个门店进了哪些货,卖了多少货,利润多少?了解到每个门店的经营状况,整个市场哪种货品最为畅销,哪些货卖不动?但过去,财务拿到几十家门店的销售数据后需要手工核对和汇总各类数据,通过大量的分析工作,才能得到相关的报表,工作费时费力,数据的真实性和准确性也无法保障。
三、百生康数字化运营之道
精斗云新零售解决方案助力百生康实现门店数字化升级,重构“人货场”,解决门店收银、进销存管理和会员运营等核心问题,打造门店数字化、智慧化运营体系。
1.以营销为核心的会员体系
打通全渠道会员体系,会员分级管理,总部统一设置价格策略,实现市场价格统一管控。支付即可添加到微信会员,积分、余额、消费记录可随时查看,客户消费记录清楚明了。通过微信可以二次触达客户,将营销和促销信息推送给客户,提升顾客黏性和复购率。积累交易数据,根据会员消费记录,实现会员画像分析和标签设定,便于后续为会员提供个性化营销服务。以营销为核心的会员体系,提升了客户体验,实现会员精准营销,将极大提升门店的销售业绩。
2.聚合收银,理清财、货
销售员用扫描枪扫描商品二维码,商品信息和价格自动弹出,不用再到仓库去查库存,查价格,3秒完成收银。每一笔收银在进销存系统生成销货单和收款单,同时自动扣减库存,实现了钱、货和库存的一体化管理。系统还提供丰富的门店收银报表,如销售额、客单价、利润等,每个门店的经营状况可随时查看,赚多赚少一目了然。门店运转效率高,业务员自然有更多的时间、精力投入到客户接待上。
3.数据赋能,实现智慧运营
系统能实时统计所有门店的销量、库存数据、业务员业绩、会员充值消费等数据,实时生成图形化报表,为门店运营策略、产品研发方向和促销活动提供数据支撑。比如通过畅销、滞销排行榜可以知道哪个商品卖的最好,可以将其设定为爆款商品,向市场大力推广。新零售时代,数据即资产,通过数据赋能经营,助力百生康更快更稳健的发展。
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