餐饮门店经营管理借助科技力量，餐饮云成为管理升级新选择

各行各业中，管理都是一门学问，同时也是一道难题。在餐饮行业中，餐饮管理是一件并不简单，甚至时常令人头疼的事情，管理做得好，经营水平高，门店的盈利就更有保障，而一旦出现管理漏洞，就可能埋下隐患甚至是造成严重经营危机。

为了提升管理成效，如今各种管理工具、方案层出不穷，先进技术赋能下，不少企业都实现了管理升级。在餐饮行业当中，选择金蝶云·星空餐饮云是赋能餐饮企业的专业助力之一。

如今企业“上云”话题早已不陌生，餐饮云又将如何赋能餐饮企业经营管理？金蝶云·星空餐饮云打造ERP+POS+O2O一体化全价值链解决方案，为企业消费者、门店、总部提供统一的业务协同与管理平台，通过大数据技术+行业特色模型相结合，为实现企业在业务管理、流程协作、产品管理、工艺配方、现场执行等全方位的标准化体系建设提供有力支撑。

以餐饮门店经营不得不提的订货需求为例，都说民以食为天，餐饮企业在市场消费水平不断提高的当下，面临着更加旺盛、多元的需求，这也意味着对门店经营提出了更高的要求，门店订货如果效率低、不精准，就会影响到日常经营，并可能造成原料浪费，加重门店成本等等。

在传统餐饮门店订货模式下，大多依赖人员经验，效率较低。而金蝶云·星空餐饮云，则结合行业模型与历史大数据算法，实现一机多屏实现准确快捷订货。并且其可提供多种门店订货方式，保证门店合理库存量，减少对人员经验的依赖，减少顾客点菜估清现象，有效提升门店在订货环节的管理水平。

值得一提的是，在高效完成门店订货之后，配送中心会快速处理订单，中央配送集中处理门店食材订货需求，提供多种拣配模型，为餐饮连锁快速高效配送提供有力支撑，保障门店营业稳定有序进行。

餐饮市场的庞大需求显而易见，即便是在此前疫情影响之下，新开业的门店同样在持续增加，激烈的竞争下企业需要从内外双重着手，对外保持敏锐感知，洞察消费者需求变化；而在内，则正是依托餐饮云等先进工具赋能以及科学合理的管理理念，来持续提升管理水平，做好充足的准备。